柏市の歯科・歯医者 イオンモール柏向かいのウィズ歯科クリニック　柏｜年末年始の定番料理、食べる？食べない？我が家の過ごし方

こんにちは！イオンモール柏の向かいにございます、ウィズ歯科クリニックインプラントコーディネーターの大貫です。

 皆さんは年末年始はどんな料理を食べますか？年末は年越しそばを食べる方が多いかもしれません。そんな年越しそばも家庭によって温かい蕎麦なのか冷たい蕎麦なのか、異なると思います。

 我が家は、毎年ざる蕎麦なのでよく驚かれます。調べてみると、ざる蕎麦は日本で25%程で4人に1人の割合だそうです。特に山形、長野、鳥取で食べられていることが多いようです。

また、お正月はおせち料理のイメージがあるかと思いますが、皆さんは食べますか？我が家は、おせち料理を食べずに基本はお刺身とお雑煮などを食べます！！

お正月明けにスーパーに行くと、おせち料理が大量に売れ残っているのを目にしました。もしかして私の家のようにおせち料理を食べない家庭が増えてるのかもと思い調べてみると、若者のおせち離れという言葉がよく出てきました！！

おせち料理には1品ごとに意味があって、必ず食べる家庭もあると思いますが、最近では全体の約35~40%程の方がおせち料理を食べないそうです。 60代の方の80%、20代の方の50%がおせち料理を食べるというデータもありましたので、やはり食べる人の割合は減っています。

 家庭によって様々ですが、私は年末年始に好きなものを奮発して食べることがすごく楽しみです。これからも大切な家族と、美味しいものを食べれられるように、仕事や勉強も頑張りたいと思います！