瓦そば

こんにちは☆

イオンモール柏の国道6号線向かいの歯医者のウィズ歯科クリニックの間中です。

 

先日、久しぶりに地元、山口県の郷土料理である瓦そばを頂きました。(´艸`*)

 

茶そばを茹でた後に、炒めて食べる料理です☆

 

地元の料理屋さんだと熱い瓦の上に乗せて頂きます。(*´▽`*)

 

茶そばはこちらでも、たまにスーパーで見かけるのですが、瓦そばのつゆは地元のみの販売です。

 

めったに食べられないので、幸せでした。( *´艸`)

幼い頃から大好きなご馳走です!!

 

美味しいので、是非山口県に行かれた際は瓦そばを食べてみてください。(*^-^*)

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柏市の歯医者 ウィズ歯科クリニック

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